Cuando la calidad solo se mide al final de la cadena, el campo no aprende a tiempo. El packing rechaza; la cuadrilla ya cosechó mal tres cuarteles más.
El problema que resolvemos es el feedback tardío de calidad hacia la cosecha. Sin tipificación en origen, el rechazo es contable, no operativo.
Cómo lo hacemos: workflows de calidad en la orden de cosecha; personas registra defectos y evidencia en cuartel; Order Manager permite pausar o reentrenar la cuadrilla según el patrón.
El beneficio: se corrige el mismo día, baja el rechazo aguas abajo y queda trazabilidad de qué cuartel y qué equipo generó el problema.